Eine Medienästhetik der Nahsinne

Abstract

Dem Beitrag ist daran gelegen, das weite Feld des Essens einer dezidiert medienwissenschaftlichen Perspektive zuzuordnen. Dazu werden erste Überlegungen zu einer Medienästhetik des Nahsinnlichen vorgelegt. Diese basieren einerseits auf einer kurzen Auseinandersetzung mit der Konzeptionalisierung von Medienästhetik, die gemeinhin die Fernsinne prämiert. Andererseits wird auf die Multisensorik des Akts des Essens abgehoben und die nahsinnlichen Elemente betont. Indem anhand des Essens eine an den Nahsinnen orientierte Medienästhetik versucht wird, ordnet der Beitrag sich in aktuellere Tendenzen der Medienwissenschaften ein, die sich zunehmend mit Fragen von Sensorik beschäftigen.